Durante el Gran Premio de México 2026, que se celebrará del 30 de octubre al 1 de noviembre, el restaurante Colmillo recibirá a los aficionados del automovilismo con una propuesta de carne asada, cocina norteña y coctelería en sus dos sucursales de la Ciudad de México. Originario de Monterrey, Colmillo es un steakhouse cuya carta incluye cortes de carne al carbón, tacos, ostiones al piquín y col asada. Su cocina retoma elementos de la tradición norteña mexicana e incorpora influencias gastronómicas de Los Ángeles y Nueva York.
La propuesta estará disponible en sus sucursales de Presidente Masaryk, en Polanco, y Artz Pedregal, al sur de la capital. Ambos establecimientos recibirán tanto a los visitantes que lleguen a la ciudad con motivo del Gran Premio como a quienes busquen reunirse durante el fin de semana de carreras.
En el apartado de bebidas, el restaurante cuenta con una selección de vinos, cerveza servida sobre hielo y un servicio de bar directamente en la mesa, además de coctelería y música como parte de su propuesta habitual.
El Gran Premio de la Ciudad de México 2026 se disputará en el Autódromo Hermanos Rodríguez. Las actividades comenzarán el viernes 30 de octubre, continuarán con la clasificación del sábado 31 y concluirán con la carrera del domingo 1 de noviembre. Para quienes buscan opciones gastronómicas durante el fin de semana de Fórmula 1, Colmillo plantea una alternativa centrada en los cortes de carne y los platillos para compartir, fuera de las instalaciones del circuito.